Guide MICHELIN Österreich
Ausgezeichnet! Top-Female Chefs in Österreich
Auch wenn Frauen in den Profiküchen noch in der Minderheit sind, gibt es beeindruckende Vorbilder für junge Köchinnen und Patissières. Hier sind sie!
Juli 2025: Vier neue Restaurants im Guide MICHELIN
Vier tolle neue Restaurants präsentieren Ihnen die Inspektorinnen und Inspektoren - vier schöne Gründe, die vielfältige Gastronomie Österreichs zu entdecken.
Vom Weinberg ins Wirtshaus – eine Region mit Geschmack
Bib-Gourmand-Region Steiermark
Die Zutat Familie
Kaum an einem anderen Ort gibt es so viele über Generationen hinweg geführte Restaurants wie in Österreich. Hier trifft Tradition auf Innovation und schafft einzigartige Orte mit Charakter und Wohlfühlatmosphäre. Wir stellen Ihnen sieben hervorragende Familienbetriebe vor.
15 ikonische Gerichte - von Tafelspitz bis Kaiserschmarren
Vom berühmten Wiener Apfelstrudel über herzhafte Knödel bis hin zu süßen Köstlichkeiten aus der Wachau - 15 Spezialitäten zeichnen die kulinarische Landkarte Österreichs, die es mit der landesweiten Selektion des Guide MICHELIN Österreich zu entdecken gilt.
Guide MICHELIN: Österreich hat 82 Sternerestaurants
Ein neues 3-Sterne-Restaurant: Steirereck im Stadtpark erobert die Gastro-Spitze. 13 neue 2-Sterne-Restaurants und 53 neue 1-Stern-Restaurants spiegeln fantastische Leistung österreichischer Gastronomen wider.
Die MICHELIN Awards 2025
Drei herausragende Professionals wurden bei der MICHELIN Guide Ceremony am 21. Januar im Salzburger Hangar-7 mit einem begehrten Special Award geehrt!
Österreich: 33 Grüne Sterne würdigen ressourcenschonende Gastronomie
Mit 33 Grünen Sternen beweist die Restaurantselektion Österreich, wie beispielhaft die Gastronomen überall im Land Umweltbewusstsein und kulinarischen Genuss in Einklang bringen.
43 Bib Gourmands für Österreich
43 Restaurants wurden bei der MICHELIN Guide Ceremony im Salzburger Hangar-7 mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet.
Alle Sternerestaurants - Guide MICHELIN Österreich 2025
Die komplette Liste aller Sternerestaurants finden Sie hier. Der Guide MICHELIN Österreich geht mit einer nationalen Restaurantselektion an den Start und präsentiert in seiner Selektion die Gesamtzahl von 82 Sternerestaurants.
Steirereck in Wien ist Österreichs neues 3-Sterne-Restaurant
Ein Bericht purer Begeisterung unserer Inspektorinnen und Inspektoren.
Auf den „Bib“ ist Verlass - unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
Der Bib-Gourmand-Award beweist, dass gutes Essen nicht teuer sein muss! Sie kennen ihn noch nicht? Erfahren Sie hier das Wichtigste in Kürze.
Weinwunder Österreich
In Österreich findet man so viele Spitzenweine, dass ein Leben kaum ausreicht, sie alle zu probieren. Hier eine Anleitung, wie man es dennoch schaffen kann.
Gourmet-Hochburg Österreich: Guide MICHELIN zurück in der Alpenrepublik
Der Guide MICHELIN kehrt zurück nach Österreich: Am 21. Januar verkündet Michelin seine Selektion für 2025. Schauplatz für die Zeremonie ist der Hangar-7 am Salzburger Flughafen.
Die ersten MICHELIN Key Hotels: Alle Keys in Österreich
Der Guide MICHELIN vergibt die höchsten Auszeichnungen für Österreichs Hotels im Jahr 2024.
3-Key Rosewood Schloss Fuschl: Ikonisches Schloss-Hotel „reinvented“
Unsere Autorin kehrt nach der großen Renovierung zum ersten Mal in das Schloss Hotel am magischen Fuschlsee zurück, um zu erkunden, wie es sich nach einer umfassenden Renovierung verändert hat.
