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Nouveau
Le Monde des Chimères
1 boulevard Harel-de-la-Noé, Saint-Brieuc, 22000, France
€€
·
Cuisine créative, Cuisine moderne
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Nouveau
Le Monde des Chimères
1 boulevard Harel-de-la-Noé, Saint-Brieuc, 22000, France
€€
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Cuisine créative, Cuisine moderne
Épaulé en salle par sa compagne Jane Morvant, le chef Stanislas Laisney (Aigue Marine à Tréguier) dirige ce restaurant briochin, entièrement redécoré. Attachée aux produits locaux et de saison, cette cuisine créative ose des accords surprenants, notamment à travers des associations terre-mer audacieuses : langoustines à la plancha et boudin noir sur risotto de sarrasin ou encore un dessert fraise, laitue de mer et fenouil...
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
12:00-14:00
Mercredi
12:00-14:00
Jeudi
12:00-14:00
19:30-21:30
Vendredi
12:00-14:00
19:30-21:30
Samedi
12:00-14:00
19:30-22:00
Dimanche
12:00-14:30
