Paris restaurants
Où manger et sortir dans le Quartier latin à Paris : le guide gourmand et culturel
À la fois éclectique et contrasté, entre culture et esprit populaire, le Quartier latin est depuis toujours le cœur battant intellectuel de Paris. Mais il n’est pas seulement peuplé d’étudiants et traversé de touristes. Ce quartier historique, berceau des grandes universités parisiennes, abrite aussi certains des meilleurs restaurants, théâtres et lieux culturels de la capitale. Voici nos meilleures adresses.
Épicure : Arnaud Faye, une révolution de velours au cœur du Bristol
Arnaud Faye, chef exécutif du restaurant triplement Étoilé Épicure et directeur des cuisines du Bristol, incarne le nouveau visage de ce palace parisien unique au monde. Il maîtrise aussi bien l'art de diriger une brigade nombreuse que celui de réinventer en douceur la cuisine d’une table célèbre.
Que faire à Paris cet automne ?
Paris est toujours une bonne idée. Et à l’automne, plus que jamais. Sous les feuilles rougissantes des arbres, la saison déploie ses nouveautés et la rentrée vibre de rendez-vous et loisirs qui n’attendent que vous : expositions à réserver absolument, ouvertures de nouveaux restaurants, foires d’art… Faites vos jeux !
7 restaurants parisiens ajoutés au Guide MICHELIN
Nos inspecteurs viennent d’ajouter 18 nouveaux restaurants au Guide MICHELIN France, dont sept à Paris et ce n’est que le début : d’autres nouveautés parisiennes vont s’ajouter dans les mois qui viennent.
Paris : nos bons plans pour un été à petits prix
Restaurants ou hôtels canon à prix abordables, piscine cachée, tea time étoilé à 25 €... Paris recèle de bons plans. Le Guide MICHELIN vous dit tout !
FOGO : cuisine brésilienne de feu à Paris !
Le chef brésilien Raphaël Rego, auréolé d’une étoile pour son restaurant OKA, a imaginé un espace double qui voit son établissement gastronomique cohabiter avec FOGO, un élégant bistrot dédié à la cuisine à la braise… Reportage enflammé…
